Genel cerrahi vücutta sistemik ve yerel sorunların cerrahi yöntemlerle tedavisi yanında, pek çok cerrahi ve temel tıp dalını etkilemiş bir teknik disiplindir. Genel Cerrahi Bölümü, ilgi alanın genişliği nedeni ile birçok disiplin ile işbirliği içinde ve eş güdümlü olarak çalışmaktadır. Son yıllarda hastalıkların cerrahi tedavisinde kaydedilen büyük ilerlemelere paralel olarak hastalar yeni teknik ve teknolojilerin kullanıldığı ameliyatlarla kısa süre içinde aktif hayatlarına dönmektedir.