Safra kesesi içinde normalde eriyik halde bulunan, kolesterol veya pigmentlerin çökelek oluşturması sonucu ortaya çıkan yapılardır. Taşların %90’ı kolesterol içeriklidir. Pigment taşları ,koyu renkli taşlardır ve genelde siroz, safra yolları tıkanıklığı, kan yıkımı olan hastalıklarda görülür. Safra kesesinde tek taş olabileceği gibi sayının binlere ulaştığı durumlar da vardır.